ラーメン屋、中華料理屋、コンビニ、スーパーなど
いろんな所で販売されている餃子ですが
本当に美味い餃子ってなかなか出会えないんですよね。
手作り・手包みにこだわった
「ちょっと贅沢な餃子」
食べてみませんか?
今回ご紹介の餃子
皮・アンすべてが手作りの餃子で
讃岐うどん発祥地の小麦粉「讃岐の夢2000」を
使用するなど独自の皮生地を手作業で作り上げているらしい。
また皮も一枚一枚手延ばしで作り、もちろん包みも手作業で一つ一つ包み上げ
餃子のアンについてもお肉は国内産銘柄豚を使用し
ひき肉は一切使わず、お肉の塊を荒みじん切りにして餃子の歯ごたえをだす
というような手間ひまかけたこだわりの従来の規格商品にはない
「ちょっと贅沢な餃子」です。
皮はパリッと一口噛めば肉汁ジュワーとジュシーそのもの!詳しくはこちら↓↓↓
posted by のぶちゃん at 23:06|
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